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05 agosto 2010


Louis Pasteur - vida y obra del químico francés

LOUIS PASTEUR (1822-1894)

1822. nace (27 dic, Dole, departamento del Jura, Francia)
1843. (21) – ingresa en la Escuela Normal Superior de París
1845. (23) – se gradúa en ciencias Escuela Normal Superior de París
1847. (25) – consigue el doctorado
1849. (27) – nombrado profesor de química de la Universidad de Estrasburgo
1854. (32) – trasladado a la Universidad de Lille como titular de la cátedra de química y decano de la facultad de ciencias
1862. (40) – entra a formar parte de la Academia de Ciencias
1868. (46) – sufre enfermedad: queda temporalmente paralítico de medio cuerpo
1873. (51) – ingresa con honores en la Academia de Medicina
1882. (60) – ingresa en la Academia Francesa
1885. (63) – inocula sus preparaciones atenuadas de rabia a un muchacho: la salvación del joven: hito en la historia de la medicina
1888. (66) – se funda el Instituto Pasteur para tratar a enfermos de la rabia, que habría de convertirse en uno de los más importantes centros de investigación científica del mundo
1895. muere (73 (72), Saint-Cloud, ca. París)

Investigaciones y logros:


aportaciones de trascendental importancia como: la teoría del germen de la enfermedad, los estudios sobre enfermedades infecciosas, medios de contagio y prevención y control de este tipo de procesos patológicos

fundamentó la teoría de la disimetría molecular: moléculas dextrógiras o levógiras

en el ámbito de los estudios microbiológicos: analizó procesos de fermentación láctica, alcohólica y butírica: conclusión de que el fenómeno era causado por microorganismos, contraviniendo así la teoría histórica de la generación espontánea

también realizó trabajos sobre la transformación del vino en vinagre y sobre las alteraciones de los vinos; determinó que a cada uno de los procesos degenerativos le correspondía un microorganismo preciso

ideó calentamiento de los líquidos a 55ºC –temperatura letal para la mayoría de los microorganismos de este tipo– para evitar alteraciones, así se mantenían las propiedades de la bebida –cerveza, leche...–: proceso generalizado como pasteurización o pasterización

la culminación de sus investigaciones médicas: la preparación de la vacuna contra la rabia o hidrofobia



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18 comentarios :

  1. oye pero no están sus obra her cole así
    no me sirve

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  2. Estamos actualizando todas las biografías con mucha más información. Pero lleva su tiempo. En breve actualizaremos la de Louis Pasteur!
    Saludos ;)

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  3. Me gusta..!. Muy bien resumida su biografía..!! mejor así no tengo que escribir mucho..!;D.

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  4. Me gusta..!. Muy bien resumida su biografía..!! mejor así no tengo que escribir mucho..!;D.

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    Respuestas
    1. Genial que te sirva! Esa es la idea, que se pueda acceder rápidamente a la información sin tener que perderse en largos textos de redacción. Rápido y esquemático!
      Gracias por tu jugoso comentario ;)

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  5. No falleció en1892 cuando tenía 72 años??

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    1. Umm. Espera, lo comrpobaré, pero parece que ni en 1892 ni en 1894 como hemos puesto aquí. Parece que murió en 1895. Intentaré comprobarlo en sitios más fiables que internet, que suelen copiar de la Wikipedia, donde abundan los errores...

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    2. Efectivamente, ya está comprobado, Louis Pasteur murió en 1895 (y no en 1894 ó 1892). Como nació en diciembre de 1822 y murió en septiembre de 1895, le faltaron dos meses para cumplir los 73 años.
      Muchas gracias por la puntualización que nos ha permitido corregir un "desagradable" error.

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  6. Respuestas
    1. En breve, si nos dejan nuestras eternas ocupaciones, añadiremos más información!

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  7. bien resumida i estructurada

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    1. ¡Gracias por la apreciación!
      Saludos! ;)

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